食用菌是邹城深耕四十余年的优势产业。当地持续深化与国际蘑菇学会、中国农科院等十余家科研平台合作，聚焦种质资源保护、智能化栽培技术攻坚，产业发展实现从技术引进吸收到自主创新引领的跨越。山东友和生物科技股份有限公司持续攻关，自主培育出“友和03”菌种，一举打破国外菌种垄断，实现食用菌种源自主可控。

　　提质升级强品牌，多元销售拓宽发展空间

　　品牌赋能产业，市场连通产销。邹城深入实施“品牌强菌”战略，打造“地理标志商标+企业单品”的“1+N”品牌矩阵。高标准编制“邹城蘑菇”品牌发展规划，落实品牌标识、策划、营销“三统一”机制，持续擦亮“好品山东·邹城蘑菇”区域名片。

　　“邹城蘑菇”先后获评首批国家农产品区域公用品牌、首批“好品山东”品牌、中国农产品区域公用品牌十强，品牌价值达50.38亿元，成为邹城对外展示的特色名片、群众增收致富的“富民菇”。

　　畅通流通渠道，才能让优质产品走出邹城。依托石墙果蔬脆、郭里花生甄选两处省级电商供应链基地，当地搭建食品电商产销对接平台，不断完善城乡流通基础设施，打通产地直达市场通道。

　　山东光头李记食品生产车间内，一箱箱果蔬脆零食完成打包，陆续发往全国各地。企业产品不仅在淘宝、抖音等电商平台热销，线下还深度对接家家悦等连锁商超，更远销欧美、东南亚、中东等30多个国家和地区，内外市场同步发力。