大众网记者 亓秀宝 济南报道

　　我是一方古朴厚重的铸铁煎饼鏊子，扎根鲁中大地的乡野村落，黝黑的铁板烙印着岁月风霜，温热的纹路镌刻着革命荣光。烽火连天的革命战争年代，我不再只是寻常的炊具，而是鲁中儿女拥军支前的战场、军民同心的见证。熊熊炭火、簌簌面浆、层层煎饼，串联起一段段可歌可泣的支前往事，诉说着鲁中人民倾家支战、以身许国的赤诚担当。

　　铁骨承烽火，方寸铸军粮

　　我的身躯朴实无华，一块铁板、三足支撑，是鲁中千家万户最寻常的物件之一。和平岁月里，我温养烟火、饱腹乡邻；硝烟袭来时，我挺身而出、承载使命。抗日战争、解放战争时期，战火蔓延至鲁中群山，前线将士浴血奋战，军粮补给成为支撑战局的关键命脉。物资匮乏、硝烟四起的年代，便于储存、携带、充饥的鲁中煎饼，成了战士们最可靠的“行军干粮”，而我，便是铸就这份军粮的核心根基。

　　那时的鲁中乡村，村村有鏊火、户户闻饼香。敌机盘旋轰炸，战火近在咫尺，乡亲们从未有过半分退缩。青壮年男子奔赴前线抬担架、送弹药、救伤员，留守的老人、妇女、孩童便扛起支前重担，日夜守在我身旁。粗糙的手掌抚过我的铁板，凛冽寒风挡不住炙热初心，漫天硝烟盖不住家国情怀。每一次炭火燃起，都是一次支前集结；每一次面浆摊开，都是一次深情守望。