“推广应用数字标签，有利于保障消费者知情权、选择权，有利于促进食品产业数字化转型和高质量发展，有利于提升食品安全全链条监管效能。”山东省卫生健康委食品安全标准与监测评估处处长王萱介绍道，我省坚持系统谋划、协同推进食品数字标签工作有序开展。省卫生健康委联合省市场监管局印发《全省预包装食品数字标签推广应用项目实施方案》，明确目标任务、实施路径、责任分工和时间节点，建立起卫生健康部门牵头、市场监管部门协同、各级联动、专家支撑的推进机制。同时组建专家团队，采取线上解读与线下宣讲、集中培训与入企指导、案例教学与现场体验相结合的方式，深入企业开展跟踪指导服务，围绕食品标签新标准举办专题培训班，帮助企业规范标签设计、系统对接和数据管理。着力宣传发动品牌好、口碑好的龙头企业率先应用推广，发挥示范带动效应，重点涵盖乳制品、肉制品、粮油、饮料、调味品等主要消费品类。应用数字标签的地方特色产品也陆续上市，包括威海的西洋参制品、纳豆制品，青岛的地方特色饮料，烟台的干果，临沂市沂水、沂南等县区的休闲食品，已进入市场销售，走进群众生活。