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济宁市任城区市场监管局从严监管 筑牢校园食品安全防线

2026-10-30 10:45   大众网

  区市场监管局持续完善校园餐制度规范,联合区教体局制发《济宁市任城区学校食堂食源性疾病事件应急处置方案》《济宁市任城区校园食堂食品留样操作规程》《学校(幼儿园)食堂食品及原材料采购多人联检查验制度(样稿)》3个机制性文件,细化校园食品安全全链条管理规范,指导各学校、校外供餐单位强化食品安全管理。

  区市场监管局持续加强校园食品安全教育培训,与教育部门联合召开任城区春、秋季校园食品安全工作培训会议;针对校外托管机构,组织开展专项食品安全知识培训班;对辖区内学校幼儿园、校外托管机构食堂从业人员共开展培训6次;通过集中培训、现场宣传相结合的模式,对大宗食材供应商企业负责人、食品安全总监、食品安全员等进行食品安全知识宣贯,帮扶企业完善食品安全管理制度,全面提升各单位负责人、食品安全总监、食品安全员履职能力。

  

责编:胡兆杰
审签:朱仙娉

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