那上百万吨的普通加工米，继续走规模路线，靠性价比去抢大众市场；而本地30万亩核心产区种出来的好米，拿着法律给的“身份证”，去认认真真挣高端品质的钱。

　　当然，立一部法规只是把篱笆扎紧了。鱼台大米真要想在市场上硬气起来，接下来还有两笔实在账要算。

　　第一笔，是工厂的转型账。

　　过去很多粮油厂的活法很粗放，收稻子、磨白米、装进几十斤的编织袋往批发市场一发，赚的是走量的辛苦钱。但现在，消费逻辑发生了改变。有人要控糖功能米，有人要两斤装的锁鲜小包装，还有人图省事买自热米饭……

　　鱼台本地已经有厂子开始换打法。比如山东鹤来香食品有限公司，现在就不光卖大米，还在搞方便米饭的研发；济宁康维生物油脂有限公司和济宁市邦良生物科技有限公司正在开展米糠毛油、米糠油等精深加工，并提取谷维素、阿魏酸等高附加值产品，把一粒米拆开了揉碎了卖，靠深加工去赚高毛利。

　　第二笔，也是最关键的一笔，是农民兜里的收入账。

　　假如贴了防伪溯源标的鱼台大米，在超市里确实多卖了几块钱，这多出来的钱最后分给了谁？是全留在了经销商和加工厂账上，还是真正分到了种地农民的手里？

　　这直接决定了牌子能不能立得住。