从渔港抢“鲜”直达菜场摊位!解锁厦门八市美味密码
2026-11-06 12:18 央视财经
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八市里有一家传了三代的海鲜铺子。爷爷那辈挑着扁担卖鱼松,父亲这辈开档口卖海鲜,到了年轻一代,架起手机开直播卖海鲜。
每天晚上,黄勇明照例来到夏商国际水产交易中心。夜里的批发市场水槽里的虾蟹活蹦乱跳,来批发海鲜的小贩不停与商家讨价还价、评论当天渔获的品质。黄勇明挨个档口看货、挑货、装车,把新鲜的海鲜拉回店里。晚餐时间,铺子迎来一天中最忙碌的时刻。前面摊位杀鱼、称重,后面厨房热锅、出餐,黄勇明在摊位和后厨之间来回穿梭,客人刚挑好的活鲜,转身就端上了餐桌。
这两年,铺子里多了一个直播支架,站在镜头前的是黄勇明刚毕业回来的儿子黄恺宸。黄恺宸觉得,传统海鲜档口只能满足老街坊邻里的需求,他要把生意做得更大。近两年他开始接触直播,展示海鲜粥、姜母鸭、煎蟹这些锅气十足的现做菜。








