海报观察|山东“老农业”如何越活越年轻?
2026-11-08 10:20 海报新闻
海报新闻记者 毕筱涵 青岛报道
在第八批名单公布后,山东已拥有14项中国重要农业文化遗产。
对于物产丰饶的齐鲁大地而言,这一数字本身或许并不令人意外,但农业文化遗产选择的从来不是静态标本,而是一套需要在保护、传承与利用中存续的活态系统。
山东所做的,便是让这些扎根于乡野山间的植物“遗产”,在现代的土壤中继续生长。

肥城佛桃
技艺保护:历经千年的农耕智慧
古代农民的智慧,恰恰体现在他们于看似不利的自然条件中开辟出多样的生产空间。这种顺应自然、巧用土地的农耕技艺,使得许多农业系统得以流传至今。
平邑金银花—山楂复合系统最早可追溯至宋代。当地百姓利用金银花根系深达5米、山楂树冠遮阴的互补特性,形成“高矮搭配、深浅交错”的立体格局,显著提高了光、热、水的利用效率,同时有效控制岱崮地貌上的水土流失,创造了小流域治理的“平邑模式”。
夏津黄河故道古桑树群,桑树种植历史跨越元明清三朝。历史上,当地受黄河泛滥决口影响,风沙严重,当地百姓发展出土炕坯围树、畜肥穴施、油渣刷干防虫、“抻包晃枝法”采收等一整套沙地桑树管理技艺,以在风沙环境中维持桑树群落的长期稳定,逐渐改善了当地小气候与水土环境。

夏津黄河故道古桑树群
文化传承:田间生长的哲学艺术



