守正创新，老字号拥抱新受众

　　“妖怪哪里跑！”皮影幕布前，猪八戒、孙悟空轮番登场；幕布后，艺人手指翻飞，还不时即兴来一句：“有什么好吃的？肯德基、麦当劳、油条都可以。”幽默台词引得全场捧腹大笑。

　　这是曹县任家班皮影戏展区里热闹的一幕。第八代传人任银来告诉记者，早些年跑场子，台下坐的基本都是年纪相仿的老戏迷，年轻人路过都很少停步。

　　“传统故事是精华要保留，但讲述方式和对白要跟着观众变。”为了接住年轻观众，团队这些年没少琢磨：给皮影加即兴互动的“现挂”，把网络热梗、年轻人熟悉的生活场景编进台词，演到兴起还会即兴cue观众点内容，一来一回，场子立刻就热了。

　　这次来进博会，任银来还专门带来了冰箱贴、帆布包等年轻化周边。“老手艺只要愿意弯下腰接一接新受众，照样能成为大家愿意主动靠近的新鲜事。”任银来说。

　　在山东馆里守着老根、发新芽的老字号还有不少。超意兴展位上，最受关注的不是出名的把子肉，而是新推出的“兴意咖”咖啡。

　　“我们在咖啡里加入了米酿，增添几分谷物风味。”记者在工作人员任飞的指引下尝了一口：温温的咖啡滑下喉咙，先是烘焙咖啡豆的焦香在舌尖铺开，后半段慢慢漾开米酿特有的清甜发酵香，有种熟悉的亲切感。