从一部纪录片火遍大江南北，到尽尝烟火再度出发，美食纪录片导演陈晓卿对美食始终充满探索与思考。近日，陈晓卿推出历时三年打磨的全新力作《我的美食向导》，由长江新世纪正式出版发行。

　　《我的美食向导》真实记录了陈晓卿过去三年的游历历程。每到一地，陈晓卿都会与熟悉当地美食、历史、文化的朋友会面，请这些朋友作为自己的美食向导，共同探索当地的美食及其背后的文化背景、历史脉络、城市发展与民俗风情。这不仅是一部美食游记，更是一部透过美食读懂中国的答案之书。

　　《我的美食向导》远非简单的美食图书，它记录了过去三年陈晓卿的游历历程。这三年时间，陈晓卿走过14个地方，每到一地，他都要和熟悉当地美食、历史、文化的朋友见面，在探索地道风味的同时，也带读者一起了解当地美食背后的故事。

　　在温州，他探寻改革开放经济发展对当地饮食的影响；在天津，他思考人们对传统“老味儿”的坚守和和新风味的改良；在北海，他通过饮食深入了解当地华侨的艰辛历史；在乐山，他挣脱被大数据精确计算的流量，去寻找日常烟火中最本真的味道。

　　书中，他将镜头对准真实的自己，完整记录过去三年美食探索的心路历程，客观地呈现了他对当地街头巷尾的新奇发现、入乡随俗的生活体验，以及对饮食的重新审视与思考。对饮食的理解，或许不应仅停留在食物本身，其背后的故事，才是读懂中国的钥匙。