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陈晓卿推出《我的美食向导》 美食是最好的向导,从食物里读懂中国

2026-11-12 15:25   海报新闻

  陈晓卿将舌尖上的故事付诸笔尖,在书中用文字继续探寻人间美味,探寻那些千里寻味的意外、错过的老店、镜头来不及收下的故事。在活动当中,陈晓卿与嘉宾继续分享怎样读懂一座城市的味道,如何在众说纷纭的 “美食荒漠” 里找到真滋味,以及寻味这件事本身,究竟为什么动人。食物从不止于滋味,风味的背后,是土地与人的相逢。

  “自己还有很多地方想在未来去走一走,继续探寻更多的地道风味。那些风味没有网络流量的追捧,却能通过体验这些味道,了解一方风土,甚至唤起人们心中一些温暖的回忆。”陈晓卿说道。在《我的美食向导》这本书里,陈晓卿没有提供更多关于美食的答案,而是挣脱了被“网络流量”和“大数据算法”裹挟的美食,带领读者品尝不同城市日常烟火的滋味,去发现那些被宏大的城市叙事所忽略的、生动复杂的滋味切片。

  

责编:朱德蒙

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