值得关注的是，梁栋介绍，2027年3月16日，我国将实施新的食品标签标准要求，届时将禁止使用“零添加”“不添加”等用语，对食品配料进行重点强调，以避免误导消费者。

　　而对于“非油炸”食品，梁栋提醒，非油炸不等于没有油，也不意味着脂肪含量低。“非油炸”仅说明食品加工过程中没有采用油炸工艺，但食品原料或加工过程中仍可能加入油脂。例如，一些非油炸膨化食品、焙烤食品，为改善口感也可能添加油。

　　梁栋建议，消费者选购食品时，应重点关注配料表和营养成分表，了解食品是否添加油脂以及脂肪含量，综合判断食品的营养状况，不要单纯依据“非油炸”等加工方式作出选择。