国际粮食减损大会举办分论坛:耕好节粮减损这块“无形良田”
2025-07-26 07:32 大众新闻·大众日报
国际粮食减损大会举办分论坛,中外嘉宾共同探讨减损方案
耕好节粮减损这块“无形良田”
从田间生长,到收获归仓,再到加工利用、厨房交响,最后唇齿留香,这是滋养人类生命的粮食的完整历程。而这其中的每一个环节,都可能存在损失或浪费。
保障粮食安全,节粮减损是一块“无形良田”,耕耘好了,就能实现无地“增产”。那么,减少粮食损失和浪费,有哪些解决方案?7月25日下午,作为2025年国际粮食减损大会的重要议程,“以科技创新合作引领粮食减损论坛”“粮食生产机械化减损论坛”“珍惜每粒粮,引领节俭‘新食尚’青年论坛”三个分论坛依次举办,中外与会嘉宾积极探讨交流,分享有关经验。
荷兰国土面积仅有4.15万平方公里,却是世界第二大农产品出口国,这离不开其先进的农业技术。“要让整个粮食供应链更可持续,就要从最开始的环节重视起来,选育更加有抗性的品种,创新技术实现高品质种植,为提高产量创造条件。”荷兰驻华使馆动植检农业参赞卡罗尔说,同时,在冷链物流阶段也要更新技术,确保蔬菜、水果的新鲜度,减少损失。
山东省农科院院长李向东格外关注病虫害导致粮食减产损失的问题。他分享,围绕解决好生产环节的病虫害问题,省农科院培育了一系列小麦、玉米、大豆优良品种,这些品种高产稳产、能抗多种作物病虫害。同时创制了一些生物菌肥、生物天敌,建立了主要粮食作物病虫害防控技术体系。他建议,要加强技术共享,建立国际粮食减损的技术共享平台;加强协同创新,针对全球病虫害防控难题,组建联合实验室共同攻关,建立健全生产环节粮食减损技术体系。