据中国消费者报报道，去年三月，江苏连云港一位老人因为“氢气水”桶爆炸受伤。彼时，江苏省连云港市消费者权益保护委员会表示，销售方宣称富氢水具有治疗疾病、增强免疫力、防病抗衰等作用，涉嫌虚假宣传，侵犯了消费者的知情权和选择权。同时，富氢水桶是特殊的压力桶，销售方应尽说明和警示义务，比如提示不要超过额定容量取水、不能剧烈碰摔等。水桶爆炸无论是水的原因还是桶的质量问题，均导致了消费者受伤。

　　消保委提醒，市场上所谓的“富氢水”，是指含有微量氢分子的饮用水。销售商在介绍产品时，通常会引用各类与氧气、氢气相关的资料，打“擦边球”暗示产品功效，消费者切勿轻易相信。

　　据中国新闻网报道，中国北京大学首钢医院营养科主任医师龚雄辉曾表示，目前氢气在医学领域的研究始于其抗氧化特性，但现在的结论是基于动物试验，尚无证据证明氢气或氢离子能直接治疗疾病。关于富氢水存在的问题是氢气溶解度低，一般情况下的摄入量不足以产生生物学效应；研究证据不足，缺乏人体临床试验支持；个体差异较大，氢气在体内代谢途径尚不明确。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬告诉红星资本局，目前，中国的饮用水行业同质化比较高。在现阶段，六大品牌（农夫山泉、怡宝、景田、娃哈哈、康师傅、冰露）已经占据了行业90%的市场份额。对于一部分中小企业来说，富氢水是其打出差异化，进行营销炒作的一个概念。

　　朱丹蓬告诉红星资本局：目前，尚没有太多的科学权威数据去支撑富氢水的使用价值以及功能，这个产品尚处于一种“认知空白”的状态。