任何人都能理解和参与，没有年龄、性别、教育背景或收入水平的绝对限制。

其次，品尝美食是一个需要消费者主动参与和亲身体验的过程，这种参与感比被动地看风景或听讲解更深刻，也更容易产生个人化的评价和分享冲动。

从我们朋友圈或各类社交媒体的旅行日记中就可以感受一二，分享中，美食总是占据显著位置。

而且，每个城市或者地区通常都有其标志性的、独一无二的美食或饮食风格。这种独特性也是吸引游客外出旅游的重要原因。

所以，“跟着味蕾去旅行”成为越来越普遍的旅游动机。

美食也成为吸引游客、延长停留时间、促进消费的关键因素。政府和商家有强大的动力去推广地方美食。

山东是经济大省、文化大省、粮食大省，更是美食大省。利用好美食，山东有实力、有基础、有潜力。

16市依次举办，也给了16市充分展示自身美食魅力的机会。

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作为东道主的济南，预赛能赢得“满堂彩”，并不让人意外。

济南作为鲁菜最重要的发源地，美食文化底蕴丰厚、历史悠久，拥有九转大肠、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜等经典鲁菜，以及油旋、甜沫、把子肉等亲民传统小吃。当然，在夏天，还有标志性的烧烤。

一句话：在美食这一块，“鲁A大哥”向来有实力!