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产业链上的山东好品牌丨从一粒种子到一次酒旅研学,武城古贝春用三步走“链”出白酒进阶史

2025-08-03 15:34   大众网

  白天,游客可以走进古贝春酒厂的酒文化馆。在这里,中华酒文化的溯源与古贝春酒的历史传承和演变被生动呈现。游客们能沿着时间的脉络,探寻酒源,了解古贝春从历史深处走来的故事,感受其在岁月长河中沉淀的独特魅力。从古老的酿酒器具到珍贵的历史文献,从传统的酿造工艺展示到现代的创新成果呈现,每一处展陈都散发着浓厚的文化气息。

  游客们还可以近距离观察酿酒师傅们熟练的操作,亲眼见证高粱、小麦等在他们手中,历经粉碎、拌料、蒸煮、入池、发酵等多道工序,逐步转化为香醇美酒的神奇过程。

  古贝春作为全国纯粮酒重点生产企业,注重生产与环境的和谐,把企业建设与打造旅游工业园区结合起来,秉承“生态粮、生态园、生态窖、生态酿”理念,在拥有生态原粮基地基础上,在生产基地采用“青草铺地,绿薪勾线,果木相间,乔木参天”方式,构筑起“四级植被,立体防护”全覆盖生态系统,营造了益生菌微生物生长代谢特色环境,绿化防护及景观面积占比高达44.5%,同时形成了“春有绿、夏有荫、秋有果、冬有景”的靓丽风景线,并取得良好的效果。

  2007年9月通过了省级旅游示范点的检查验收;2008年初被批准为“全国工业旅游示范点”,2009年古贝春有限公司被批准成为山东省文化产业基地,2013年被评为AAA级旅游景区。

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