“羊都不吃”的羽衣甘蓝爆火:当健康焦虑正中资本下怀
2025-08-06 08:20 中新社微信公众号
“你拿到的一杯饮料,决定它健不健康的并不是那一点蔬菜汁,而是加了多少其他的成分。”食品工程专家云无心说。
谁在为羽衣甘蓝代言
既然羽衣甘蓝只是一种普通的绿叶叶菜,那么它是如何与减脂绑定的呢?
打开外卖平台搜索“羽衣甘蓝”,清一色“瘦瘦瓶”“纤体瓶”“轻体瓶”鲜绿色配图。从包装、配色到广告语,无一不在暗戳戳地将羽衣甘蓝产品和绿色健康的生活方式强关联。然而,在产品详情页下方,一行不起眼的小字却写着“瘦瘦、轻盈指新方形瓶型更瘦更轻便、不指代功能性”。有的卖羽衣甘蓝冲剂的商家更是直接在广告中称其为“暴食后悔水”“自律期善良液体”。

“喜茶”小程序截图
“‘纤体’等产品宣传语没有任何科学依据,更多只是商家利用某些营养物质来偷换概念。”王思露说。广东祈福律师事务所高级合伙人李飞律师称,若羽衣甘蓝饮品未取得“蓝帽子”保健食品标识,但商家暗示有“纤体”这种效果,则是违反广告法的规定,可能构成广告法和反不正当竞争法中的虚假或误导性宣传。
年轻人为何买单
羽衣甘蓝产品新颖洋气的名称、高颜值的样貌、所谓“减脂”的功能、轻奢生活的定位,再加上明星超模健身党们在社交媒体上的推介,想不火都难。