然而，呷哺呷哺的口碑却并未有所提升。采访中，多位消费者表示，与此前相比，现在的呷哺呷哺价格高，服务差，会员卡业务也出现了诱导开卡、夸大宣传、退款困难等问题。在黑猫投诉平台，记者搜索呷哺呷哺，有779条相关投诉，其中不乏菜品的食品安全问题、服务水平问题以及充值卡、会员卡扣费和退费纠纷。

在黑猫投诉平台，有779条关于呷哺呷哺的投诉。

　　进入2025年以来，呷哺呷哺曾尝试过一系列调整，试图扭转局势、重回增长轨道，其中包括新开餐厅、开展调味品业务等方式。然而今年上半年收入下滑近两成，显示出其在市场竞争中仍面临着巨大挑战、业内人士认为，作为连锁火锅的领军品牌，呷哺呷哺的降价策略和付费会员制也未能挽回消费者。或许，回归初心，提升品质和服务，才是呷哺呷哺的破局之道。