若干年前，火车在德州站一停靠，乘客们便争相冲出车门，在站台抢购扒鸡的热闹场景，至今仍是许多人心中鲜活的记忆。如今，这份鲜香早已变得触手可及：城区的多家德州扒鸡门店里，新鲜的扒鸡在灯光下泛着油润光泽，醇厚卤香勾着消费者脚步；进驻赵一鸣等连锁零售渠道的小包装产品更显贴心，五香鸡腿、五香鸡爪等整齐码在零食货架最显眼处，让老味道成了人们随时能解馋的新选择。

　　年轻化的线上销售也同样亮眼。崔宸告诉记者，为更好地触达年轻消费者，德州扒鸡®积极布局线上渠道，组建了十余人的直播团队。去年线上销售额超一亿，今年销售和利润同步增长，呈现健康良性状态。

　　更值得一提的是，德州扒鸡®深度绑定年轻文化活动，从济南花朝节到新青年音乐节，处处可见德州扒鸡®的身影——扒鸡抱枕、手提包等文创周边令年轻人爱不释手；现场展位前的长队、与年轻人互动的打卡环节，也让“吃扒鸡”成为潮流生活的一部分。

　　山东德州扒鸡股份有限公司通过技术创新为传统工艺注入新活力，以产品年轻化策略拥抱年轻消费群体，在传承与创新中不断前行。正如崔宸所说：“老字号价值在‘老’，出路在‘新’。年轻化不是颠覆传统，而是用年轻化的语言讲好百年故事。” 这个百年品牌正以更鲜活、更亲切的姿态，走进新一代的心里，让德州味道在青春潮流中持续飘香。