海量财经丨店员“做不及”、外卖员“等餐慢”、消费者“买不到”……秋天的第一杯奶茶卖爆爆爆了
2025-08-07 17:51 海报新闻
不仅是售卖奶茶为主的茶饮店“爆单”,就连咖啡店内也人满为患。一位消费者调侃称今年“秋天的第一杯奶茶”更像是“秋天的第一杯茶饮”。记者实探中发现,在线上点单平台,不少品牌商家的制作进程显示前方有几十杯甚至几百杯正在制作中;在线下点单窗口,许多奶茶店的营业员都建议消费者直接点外卖,不要在店里等。“至少等1个小时起步。”一位茶饮店的工作人指着还未制作的一长串订单对记者说。
某茶饮店内,店员一直忙着做订单根本来不及收拾操作台,成堆奶茶原材料只能暂时堆在门口
记者注意到,部分门店由于店内空间有限,无法容纳堆积的订单和做好的饮品,只好将外卖订单和打包好的饮品摆放在地上,有的甚至摆到了店门口。许多门店都充满了紧张而忙碌的气氛,“不好意思,我们今天只能做奶茶”“等一下,我去门口搬食材”……
多家茶饮品牌公开信息显示,这波热潮与“秋天的第一杯奶茶”大促活动密切相关。从消费数据来看,多个品牌在相关话题热度攀升期间,订单量较往常出现显著增长,部分门店的日订单量甚至翻倍。外卖平台的公开数据也印证了这一趋势,相关茶饮品类的配送订单量在特定时段内呈现爆发式增长,外卖员的配送压力陡增。
微博上,#秋天的第一杯奶茶#话题阅读量已达47.6亿,讨论量421.4万。不少消费者通过社交媒体平台晒出了“自己的第一杯奶茶”。