此外，煌上煌还表示，报告期内公司人工成本、市场投入的线上线下促消费用等销售费用较去年同期大幅缩减，同比下降27.38%。其中薪酬社保、福利同比减少24.77%，促销宣传费同比减少38.84%，租赁费同比减少7.18%，这也使得公司净利润实现增长。

　　对于煌上煌的“降本”动作，盘古智库高级研究员江瀚认为，虽然短期内有助于提升利润率，但从长远来看，过度削减营销预算可能会影响品牌的市场竞争力和消费者的认知度。

　　公开资料显示，煌上煌始创于1993年，总部位于江西南昌，于2012年登陆深交所，被誉为“中国酱卤第一股”。公司主要业务为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜等其他产品的开发、生产和销售。

　　2025年初，煌上煌定下“双增长”目标：完成21亿元营收、1.45亿元净利润。以半年业绩计算，目前其营收完成率为46.86%，净利润完成率为53.05%。

　　对煌上煌来说，业绩达标警报已经拉响。

　　门店规模继续“瘦身”

　　对于营收持续下滑，煌上煌解释称：受报告期消费场景变化影响，酱卤肉制品加工业老店单店收入持续同比下滑，叠加公司门店数量出现负增长，最终导致营业收入表现不及预期。

　　这一解释与2024年年报中的说法如出一辙。

　　经济导报记者了解到，截至2025年6月底，煌上煌肉制品加工专卖店仅剩2898家，较2024年末的3660家净减少762家，闭店率超过20%。

　　加盟店成为关店潮主力，半年内从3419家缩减至2704家，关闭715家，而直营门店从241家减少至194家。