据了解，围绕守护学生“舌尖上的安全”，潍坊市教育局已联合市场监管等部门出台潍坊市中小学（幼儿园）食品安全操作规范》《潍坊市中小学（幼儿园）食品安全岗位职责清单》等17个制度性文件，严把食品采购关、贮存关、加工关、留样关、消毒关，加强全流程规范管理，提高校园食品安全本质化管理水平。今年秋季开学前，全市教育系统也开展了全覆盖的食品安全培训，参与学校、幼儿园1792所、学校食品安全从业人员5000余人，并组织16930名学校校（园）长、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员参加全省校园食品安全工作视频培训。