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从“讨海”到“耕海”,山东将“一片海”做成一条千亿级产业链

2025-09-02 07:32   大众新闻·大众日报

  石岛非岛,却繁茂如林—在这里,林立着冷链物流、海洋食品、海洋保健和海洋生物制药企业,“一条鱼游到石岛,它可以变成任何形态”。

  开海48小时后,大批船只将满载渔获集中归港。冷链运输车早已整齐列阵,车厢中,GPS和温控芯片一同亮起,温度、湿度、位置实时“跳”上云端。

  新鲜的海味将沿着G228,搭乘特运航班,飞抵全球主流餐桌。

  但,荣成的海洋产业野心,远不止于此:除了端上餐桌,还要挺直腰板,坐上高附加值产品链的“牌桌”。

  远洋船队带回的一条金枪鱼,如何“身价倍增”?在荣成蓝润集团,鱼皮、鱼骨这些曾经的厨余边角料,经特殊酶解技术,被精准“剪切”成能轻松被人体吸收的小分子肽,备受市场青睐的深海面膜与保健饮品由此诞生。

  蓝润集团负责人感叹,“每吨鱼骨能提炼4公斤胶原肽粉,这些海洋软黄金可比鱼肉金贵多了。”而在青岛,南极维康年产南极磷虾油软胶囊20亿粒,成为走俏欧美、中东的“尖货”。

  放眼山东,“一片海”已被拆成“一条链”—从分子到药物、从鱼皮到面膜、从实验室到全球货架,这条愈延愈深的产业链,正在为山东创造数千亿价值:2024年,山东渔业经济总产值达4904亿元,4个海洋新兴产业实现增加值558.6亿元,同比增长7.3%。

  今日休渔 明日有鱼

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