大众网记者 李杰 通讯员 淄博报道

　　在9月1日开学之际，为进一步提升学校食堂管理水平，确保师生饮食安全与营养健康，筑牢校园食品安全防线，淄博高新区第一小学推行校长到食堂定期现场办公及家长监督委员会参与食材进货查验工作措施。此举旨在构建更加开放、透明、高效的食堂监管体系，凝聚家校合力，共同守护学生“舌尖上的安全”。

　　校长下沉一线：现场办公破解食堂管理难题

　　为切实了解食堂运营实况，第一时间响应师生诉求，淄博高新区第一小学建立了校长食堂定期现场办公制度。每周，校长将带领食堂相关负责人，深入食堂后厨、仓储、清洗、加工及进货查验等各个环节，进行全方位巡查与督导。

　　直面问题，高效决策。校长将在食堂现场，直接听取就餐师生对菜品口味、种类、价格及服务的意见建议；同时，与食堂管理人员、厨师及服务人员面对面交流，了解运营中存在的实际困难与挑战。对发现的问题，能力争现场协调解决；对需后续跟进的事项，建立台账，限时督办，确保事事有回音、件件有着落。

　　聚焦安全，严格把关。现场办公将重点检查食品储存条件、加工操作规范、餐具消毒保洁、环境卫生状况等关键安全节点，督促食堂严格落实各项食品安全管理制度，杜绝任何安全隐患。