潍坊昌邑得和明兴:以技术创新领跑微生物发酵赛道
2025-09-04 16:17 大众网
微生物种质资源关键在于应用,在筑牢菌种基础的同时,得和明兴生物也将目光聚焦突破微生物产业化的关键环节——发酵技术。
在工作人员的带领下,记者穿过研发区,走进得和明兴生物的综合性微生物发酵车间,在这个占地2万平方米的厂房内,22个银色发酵罐依次排开,30吨、60吨的罐体根据生产需求调节运转参数,管道间不时传来轻微的介质流动声。
“现在运行的是微生物菌剂生产线,从菌种接种到发酵借宿,全程由反应体系的传感器将发酵工艺参数传输到计算机控制系统分析交互和自控优化,确保每一批产品质量稳定。”车间主任张春雷指着中控屏幕介绍,目前车间年生产能力达2万余吨,发酵规模和技术能力稳居山东省前三。
而在车间另一侧的后处理区域,更显技术“含金量”:喷雾干燥塔将发酵液转化为粉末,冷冻干燥机在低温下保留菌种活性,沸腾干燥设备则高效处理固体发酵产物。
“我们是省内少数能同时实现离心、喷雾干燥、冷冻干燥等多种后处理方式的企业,还首创将包埋、微囊、缓释技术应用到微生物后处理中,有效提升微生物制品的稳定性与使用效果。”技术人员张凯介绍道。
依托先进的发酵工艺,公司相继推出多款核心产品。其中,自主研发的发酵豆粕产品,酸溶蛋白含量超20%,质量位居行业领先;发酵棉籽蛋白产品更是凭借脱毒彻底,营养结构平衡、消化吸收率高的优势,在山东省市场占有率连续三年排名第一。
先进的生产工艺,优越的产品性能,不仅推动企业绿色发展,也为其带来了可观的经济收益,2024年,企业微生物系列产品销售收入达到9957.56万元。