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从枝头“鲜”到餐桌 中国水果如何跨越山海“圈粉”全球?

2025-09-07 06:26   央视新闻

  眼下正是丰收季,果园里、田间地头,正是一派忙碌采摘、瓜果飘香的景象。数据显示,我国是全球最大的水果生产国和消费国,水果产量占到了全球的约三分之一。今年上半年,中国水果出口总量215.78万吨、同比增长5.69%,正以“量价齐升”的态势,改写了全球“吃货”的果盘结构。

  跟随记者脚步,一起来看中国水果是如何跨越山海“圈粉”全球的?

  “平和蜜柚全球地图”

  看世界各地品柚口味

  近年来,福建漳州平和蜜柚成功进入海外市场,远销多国。

  根据平和蜜柚出口数据,绘制了一张“平和蜜柚全球地图”。平和蜜柚远销欧洲、北美、亚洲与大洋洲,去年出口总量达20万吨,较五年前翻了一番。

  欧洲钟爱酸中带苦的传统白柚,去年进口达16万吨,是名副其实的“吃柚大户”;

  美国和加拿大则更看重外观与甜度,红柚与“三红柚”尤其受欢迎;

  东南亚钟爱直接食用,去年进口平和蜜柚300吨。

  平和蜜柚的市场份额不断扩大,近日,一批平和蜜柚跨越重洋,首次出口新西兰市场。

  远销多国市场

  平和蜜柚首次出口新西兰

  新西兰顾客 马修·安德森:我觉得“六月白”堪称“多汁担当”,口感超惊艳,它弥补了现有柑橘类产品的单一性。我相信它在新西兰市场必定能收获超高人气。

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