极目新闻记者 刘孝斌

　　连日来，罗永浩与西贝就预制菜一事争论不休。9月12日中午，极目新闻记者来到西贝长沙万象城店，以顾客身份，当场点了罗永浩同款菜单中的葱香烤鱼和葱油罗马生菜。

　　记者坐在透明开放式厨房对面，并向工作人员提出是否可以进厨房参观。工作人员称可以进去参观和拍摄，但需要扫码和佩戴厨房工作帽等。

　　在制作葱油罗马生菜的区域，极目新闻记者看到，身穿白色工作服的男子拿出一袋生菜，放进不锈钢篓子里，然后在开水中烫了烫，用筷子夹起放入盘中，浇上调料，然后端上桌。

　　在烤鱼制作区，一名身穿白色工作服的男子从储物柜中拿出一条早已宰杀好的鱼，放进盘子里，放上调料，然后放进烤箱里烤制。

　　在炒菜区，记者发现需要炒制的菜，比如蔬菜之类使用的是电炒灶，没有明火。

　　该店工作人员告诉极目新闻记者，他们自己认为店里没有预制菜，都是现做的。