第五届“泰山论菌”开幕 助推泰山灵芝产业高质量发展
2025-09-15 09:05 中华泰山网
“泰山灵芝以其道地性、有效成分含量高、药食两用价值突出,成为我国灵芝产业的核心资源。近年来,我市推动灵芝产业从传统种植向全链条升级。”市农科院副院长孔怡说,“泰山论菌”活动的举办是对泰山灵芝文化的传承,更是对产业高质量发展的推进。她表示,近年来,市农科院同芝人堂药业开展深度合作,通过“科研人员+企业+合作社+农户”模式,提升种植效益,让小小的灵芝成为乡村振兴的“致富伞”。
中国中药协会灵芝专委会秘书长、北京大学基础医学部教授李敏,山东省食用菌产业技术体系首席专家万鲁长,“泰山赤灵芝1号”灵芝菌种发明人、国家食用菌产业技术体系泰安站站长安秀荣分别作了大会报告。“随着灵芝被纳入‘药食同源’目录,灵芝产品离老百姓的生活越来越近。”李敏说,要发挥好这些灵芝产品的保健作用,就要用好其活性成分。目前,她们正在开展相关研究,让灵芝更好地服务群众健康。万鲁长从灵芝产业发展角度,介绍了灵芝产业的发展情况。在他看来,未来,灵芝产业实现高质量发展,要紧紧抓住“品种、品质、品牌+标准化生产”的“三品一标”产业发展方向,走好提档升级、优质安全、精深加工的全产业链创新提质增效之路。安秀荣则介绍了泰山赤灵芝的种质创新及应用。