作为引领餐饮行业纵深发展的年度盛会，本届美食节权威发布了《2025中国餐饮业年度报告》、餐饮业领跑者Top100、《中餐评价规范》国家标准内容等国字号榜单和报告，成为美食行业的前沿风向标。同步召开2025餐饮高质量发展大会、第五届中国外卖节、餐饮企业家年会、餐饮业宴会场景创新论坛等活动，推动业界共同探讨餐饮产业升级、国际化路径、数字化转型等前沿议题。

　　持续开展名厨走进嘉年华活动，邀请多位名厨大师走进嘉年华各餐饮商户，就鲁菜、川菜、西餐、融合菜等开展菜品研发、授艺、品鉴等交流活动，把美食节的办节成果创新性留在青岛大地上。

　　据中国饭店协会不完全统计，本届美食节期间，特色食材综合展区、餐饮用品综合展区、餐饮业外贸优品展区、优品中心展区实现了行业上下游产业链资源的高效链接，现场达成合作成果20余项，意向签约金额超1200万元。

　　民族特色 魅力绽放石榴红

　　本届美食节还是青岛市第25个民族团结进步宣传月系列活动之一，美食节举办地——青岛嘉年华是铸牢中华民族共同体意识的重要阵地，全域打造红石榴会客厅、红石榴广场。期间，来自不同民族地区和本地各民族代表身着民族服饰参与活动，成为现场一道亮丽的风景。