关于预制菜!人民日报、新华社、央视接连发声!
2025-09-15 10:02 人民日报、新华社、央视新闻
近日,罗永浩与西贝关于预制菜的讨论受到消费者关注,公众围绕什么是预制菜、消费者对预制菜的知情权等问题展开广泛讨论。
针对预制菜相关问题,人民日报、新华社、央视新闻接连发声。
人民日报:
预制菜讨论,在交锋中抵达共识
@人民日报 14日晚发表评论称,连日来,预制菜话题“搅动”舆论场。此事引发全民关注,不仅在于它关乎日常餐饮,还关乎消费者的知情权;不仅关乎某家企业,还关乎行业健康发展。
在纷扰一时的热议中,与其站队,不如站“对”:在“争锋”中凝聚共识,在热议中寻找治理良策。如何更清晰界定预制菜标准?如何减少信息不对称?如何在便捷服务的同时确保餐饮品质?预制菜讨论中的3个如何,值得思考。
关于预制菜,信息需要更加透明,让消费者主动选择。预制菜的真正挑战不在于技术层面,而在于如何建立起消费者的信任纽带。餐饮业发展,终究要服务于人。餐饮业发展,既要追求高效便捷,更要满足公众吃得安心、吃得明白的刚需。
这场讨论,要走向理性和建设性:以治理优化预制菜发展环境,推动企业行为规范与消费者的知情选择。赢取公众信赖,行业发展才能有美好未来。

新华社:
不怕你预制,怕你不告诉我
9月13日,新华社微信公众号发文,就预制菜到底是什么、为什么预制菜仍引发诸多争议、如何筑牢健康安心餐饮底线等问题展开讨论。