行走在寿光北部，广袤盐田在阳光下熠熠生辉。持续推动盐业转型升级，当地依托技术创新，不断研发新产品，开拓新市场。高端食用盐“盐之花”就是其中之一。“盐之花”得名于它如花朵般的结晶形状。山东菜央子盐场相关负责人杨洪波介绍，这款食用盐，不添加任何添加剂，保留了多种矿物质和微量元素，受到高档餐厅等高端市场的青睐。

　　默夙集团在推动盐业转型升级上走在了同行业的前列，成为卤源化工领域的高新技术企业代表，其开发的工厂化水盐联产技术，颠覆传统滩晒制盐模式，构建起绿色集约的新盐业范式。

　　“我们对海水中矿物质元素高值化利用，生产的海洋碱性离子水、健康盐等产品，广泛应用于功能食品和日化领域。”默夙集团山东夙沙高科生物有限公司的生产经理杨玉国说。

　　据寿光市盐业发展服务中心主任张耀东介绍，经过多年发展，当地在盐业及精细盐化工领域开发了盐、碱、溴、镁等8大系列100余种产品，建成以溴系、氮磷系阻燃剂等为主要特色的精细化工产业聚集区，部分产品的生产规模和技术水平处于全国领先地位。他认为，这些成绩离不开产业的集聚和技术的创新。

　　推动海洋经济发展，寿光着力打造高能级创新平台矩阵，充分发挥山东半岛蓝色工程研究院、山东夙沙生态院士工作站等平台核心引领作用，带动建成8家省级海洋创新平台。这些平台积极推动校企深度合作，共建工程研究中心，有效打通了从“实验室”到“生产线”的转化通道，为相关产业汇聚新动能、加快转型升级注入了强劲动力。