大众网记者 刘小凡 张佳晖 王晓彤 青岛报道

　　有海洋的地方，就有生机。秋色浸染的西海岸，309公里的波澜与5273平方公里的蔚蓝在此交汇，蕴藏着大海最珍贵的馈赠。九月，海风送来渔讯，更迎来一场舌尖上的盛宴。

　　9月12日，第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节与2025民族美食文化节在青岛西海岸新区同时启幕。这不是节庆的简单叠加，而是一次以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题的深度融合，一场“三节联动”的系统创新与美学实践，一次关于海洋文明与人类味觉的诗意对话。

　　所谓“三节联动”，并非只是时间与空间上的巧合相遇，而是理念、资源与平台的高度协同。它打破节庆藩篱，将中国美食的广度、海洋产业的深度与民族文化的多样性有机融合，构建出“四大平台+五大展区+六大产业对接+十大行业论坛+千款特色美食”的立体架构。这一创新模式既体现了餐饮行业的年度巅峰展示，也成为促消费、惠民生、促交融、强产业的重要引擎。

　　在这里，“深蓝1号”冷链直达的深海三文鱼，化身厨师刀尖的艺术；湘西土家烧饼与朝鲜族打糕毗邻飘香；智能炒菜机器人精准复刻八大菜系的百年精髓；“铸牢中华民族共同体意识艺术展”则演绎着民族文化的交融共生。海信广场VILLAGE、海悦·食光里、红石榴广场等消费新空间协同联动，推出“夜间经济”“首发经济”等崭新场景，让海洋美食文化可观、可感、可品、可传承。