山东宏观经济研究院战略规划所所长刘德军指出，山东大集具有很强的地域特色，可以将文化、消费等进行有机融合，推介地方特色产品，营造消费场景，提振乡村消费。淄博市淄川区太河镇东东峪村的实践，正是对这一观点的生动印证。

　　东东峪村党支部书记朱全祥将免费大锅菜“炒”成直播间的流量密码，吸引着一波又一波的城里人往村里奔。顺势之下，他带领村民发展农村周末地摊经济——给城里人打造一个原汁原味的农村大集。每逢周末，线下摆摊的村民排成长龙，线上近10人的直播矩阵同步引流。据统计，该村周末日人流量超2000人次，全村日营业额最高达10万元，村民人均年增收超过1000元。

泰安吾悦广场南广场“黄河大集”的中医摊位。

　　在山东，大集还进一步延伸至夜间，激活了乡村“夜经济”。美食、文化演出、中医问诊等多元形式带动了夜购、夜宿等消费形态，使传统集市焕发全时段活力，消费潜力得到充分释放。与此同时，直播带货也成为大集的常态。“线下沉浸体验+云端直播展销”的立体模式随处可见：在海洋大集，摊主一边现场切割梭子蟹，一边讲解海鲜保鲜技巧；运河大集的酱菜代表性传承人则通过直播展示古法腌制工艺。一大批乡村好品借助云端上行至城市，销往全国和国外。