如今的杨安镇，早已告别“石磨磨粉、走街串巷”的粗放模式。走进杨安镇调味品博物馆，陈列着全镇企业生产的1200余种调味品，从花椒大料、炖鸡炖肉料到方便面酱料包、火锅底料、火腿肠调料，再到各地名菜的复合调料，应有尽有，甚至还有泰式、韩式等异国风味产品。

　　“经过40余年发展，我们已经形成了从原料采购、生产加工，到冷链物流、检验检测、包装杀菌的全产业链条。”乐陵市副市长、食品调味品产业链链长张磊说，目前杨安镇5万多常住人口中，有3 万多人直接或间接靠调味品产业链吃饭，调味品成了名副其实的 “富民产业”。

　　从单打独斗到抱团突围——握指成拳共打一张牌

　　“滴……”在乐陵市调味品产业共建共享实验室里，“95后”检测员潘新如紧盯PH测试计，当数值定格在9.21时，她终于松了口气。“这是一家企业送来的调味汁样品，要测总酸含量，必须把PH值控制在9.2左右，误差大一点就得重新检测。”潘新如一边记录数据，一边解释，“今天还有8袋样品要测，每一份都得仔细，这关系到产品能不能合格出厂。”