湖南证监局的处罚决定显示，除公司被罚款400万元外，时任董事长兼总经理戴文军、财务总监彭才刚、董事会秘书彭刚毅分别被处以200万、150万和100万元罚款。绝味食品在公告中致歉并表示将 “加强合规建设常态化”，但市场更关心的是，这家卤味巨头的经营状况是否如财务数据般出现了“失真”。

　　翻开绝味食品近年的财务报表，业绩寒流早已显现。

业绩情况（来源：东方财富）

　　2024年公司实现营收62.57亿元，同比下降13.84%；净利润2.27亿元，同比大跌34.04%，创下2017年上市以来最差净利润表现。

2024年年报中披露的分季度主要财务数据

2023年年报中披露的分季度主要财务数据

　　更令人担忧的是季度表现的剧烈波动，2024年第四季度单季净亏损达2.11亿元，不仅吞噬了前三季度近一半的利润，更是继2023年四季度亏损4534万元后，连续第二年在传统消费旺季出现大额亏损。

　　门店扩张的“油门”与“刹车”之间，折射出公司战略的摇摆。2023年财报显示公司拥有15950家门店，而2024年财报却模糊了具体数字，仅提及“目前公司加委会组织拥有3000余家加盟商”。

2024年年报中主营业务按销售模式的分类