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山东秋天的正确打开方式:登山、临水、品限定美食!

2024-10-12 11:04   海报新闻

  东昌湖,又名“胭脂湖”,俗语有言“南有杭州西子秀,北有东昌胭脂美”。秋天的东昌湖,是一幅展开的蓝色画卷,倒映在湖水中宛如一块蓝色的宝玉。

  03品尝秋日限定美食

  “秋风起贴秋膘,冬去春来身体好。”天气逐渐转凉,你的秋膘“贴”上了吗?此时的齐鲁大地正值丰收时节,瓜果飘香鱼粮满仓,是秋季进补的好时机。

  莱阳梨

  “一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”梨被认为是润肺止咳的好水果,特别是在秋冬季节,多吃梨可以润肺、止咳,缓解干燥带来的不适。莱阳梨因其果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,被誉为“梨中上品”。

  除此之外,烟台苹果、枣庄的石榴、沾化的冬枣等,都是金秋时节的典型水果。

  单县羊肉汤

  除了当季的鲜果,还有暖胃的羊汤。菏泽传统名吃单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。

  黄河口大闸蟹

  山东蜿蜒的海岸线让我们在吃海鲜这件事上有得天独厚的优势,黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口大闸蟹。这里的螃蟹肉质鲜美,膏满黄肥,营养十分丰富。

  鲅鱼饺子

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