民间流传“碱男酸女”，即认为女方食用酸性食物生女孩的可能性较大;而食用偏碱性的食物，生男孩的机会较多。“而实际上，人体的酸碱性非常稳定，血液pH值一般在7.35-7.45之间。”钟凯指出，人的身体是一个巨大的缓冲体系，体内的各种物质相互制约，达到平衡。

　　“无论摄入何种食物或饮品，人体的pH值均不易发生改变。即便是摄入酸性较强的液体，例如醋，也难以对pH值产生实质性的影响。”钟凯表示。

　　至于部分消费者所认为的“碱性水调节体质”，专家表示，“人体酸碱体质”实际是一个伪命题。

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　　专家：不建议长期饮用苏打水

　　尽管苏打水口感丰富，但长期饮用、过量饮用或不适宜的人群饮用，则可能带来健康风险。

　　“市面上多数苏打水的钠含量比较高，且大部分苏打水为人工调配，添加了不少添加剂以丰富口感。”福建省第二人民医院脾胃科主治医师敖俪元在接受媒体采访时表示，长期饮用这类苏打水，其含有的添加剂可能对胃肠道造成不良刺激。

　　对此，专家建议将苏打水作为口味调节的选择之一，而不是主要的饮用水源。

　　“多喝水、喝足水对身体有好处，但水并没有特殊疗效，白开水是更加经济实惠且安全的健康选择。”金星提醒，健康人群长期大量饮用苏打水，可能会引起钠摄入超标，影响心血管健康。同时，由于苏打水当中的钠离子可能会对部分患者的健康不利，因此高血压、高血脂、慢性肾脏病患者，以及胃酸分泌过少的胃炎患者也不宜经常饮用苏打水。

　　（中国新闻网）