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《人民日报》关注山东乐陵市:一城风味窥见枣乡“厚”道

2024-10-06 21:15   爱武城

齐鲁网·闪电新闻10月6日讯 今日出版的《人民日报》05版以《山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)》为题,关注山东乐陵美食。文章指出,为让游客有更好的体验,乐陵上线“乐小旅e+”微信小程序,集吃、住、行、游、购、娱全地图于一体,游景区、选美食实现一键预约;安排观光摆渡车,免费为游客提供方便;引入汉服体验,为游客提供换装打卡服务……乐陵人民以厚道、真诚,迎接一拨又一拨的客人。以下为详细报道:

山东乐陵市——

一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)

山东乐陵美食的味道,不同于麻辣鲜香,不同于清鲜平和,而在于一个“厚”字。是小枣之乡的“得天独厚”,是千年古县的“底蕴深厚”,这种“厚”体现在乐陵美食的方方面面。

乐陵的晨,从一碗滑而不腻、嫩如凝脂的老豆腐开始。热气腾腾中,豆腐的细腻与卤汁的醇厚融合,轻轻一勺入口,温暖地唤醒沉睡的味蕾。搭配一块传承300余年制作技艺的马蹄烧饼,金黄的外壳在阳光下闪耀诱人的光泽,轻轻一咬,外皮的焦香酥脆和内里的松软厚实在口中交织,芝麻的浓香如同细雨般洒落心田,让人不禁沉醉于这份简单却浓厚的幸福之中。

乐陵的夜,是另一番风味。华灯初上,澳林时代天街里,老火锅的咕嘟声与炭火烧烤的嗞嗞作响交织。食客们围炉而坐,笑语盈盈,眼前的炭烧乳鸽鲜美肥厚。音乐酒馆里,轻柔的旋律伴着厚郁的枣酒香气缓缓流淌,每一口酒,似乎都藏着乐陵的故事。

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