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卫生堪忧、资质造假……揭秘外卖小作坊乱象

2024-10-17 09:55   “新闻透视”微信公众号

  像南泉大厦里的京夫人烤鸭,还有炸鸡、麻辣烫等,用的都是“上海禾斌餐饮管理有限公司”的证照;而松江的集中地,用的都是“上海泾食餐饮管理有限公司”的证照。而实际在线下,各个店铺都是各自经营。

  舌尖上的安全归谁管

  2024年2月起施行的《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,要求从业人员有健康管理制度,场所要执行卫生规范制度,入网食品经营者在第三方平台公示的信息需要和经营项目、店招一致,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。外卖平台方面也表示,确实有这些要求。

美团客服回复截图

  饿了么热线客服表示:“商家开店需要一证一照,平台会对证照进行监管,不可以和其他商家重复。”

  但实际上,这些共用证照的小档口在外卖平台上比比皆是,平台所谓的监管不见踪影,不仅如此,集中地内的多个档口,明明环境脏乱,但上传的商铺照片,却是其他加盟店的门面。食光派负责人还信誓旦旦表示,经营者只要管好食品安全就行,其他不用担心。

  上海市人大代表呼吁,属地监管部门和外卖平台方,在履行监管职责方面不能缺位。

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