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吃“甜杆”成吃播流量新密码,《博物》提醒:“红芯”不能吃

2024-10-23 18:43   九派新闻

  近日,秋收的进程逐渐接近尾声,而一种被不少网友称为“童年回忆”的植物成了吃播的“新型流量密码”。视频中主播像大熊猫啃竹子般嚼着青绿色的细植物茎秆,咽下汁水后又“呸呸呸”地吐出渣子,吃法与甘蔗类似,引得不少网友观看。

博主吃甜杆。图/社交平台截图

  这种植物便是东北人口中的“甜杆儿”,实际上,它是甜高粱的茎。据《博物》杂志介绍,在众多的高粱品种中,甜高粱(Sorghum bicolor)的茎最为好吃。甜高粱也叫芦粟、芦穄和糖高粱,是禾本科高粱属的一个变种,外形同高粱类似,与粒用高粱不同的是,甜高粱的重点在于它的茎含糖量更高,直接啃就有甜甜的汁水。

  九派新闻在社交平台上搜索发现,“甜杆”的相关话题阅读量已接近800万,“甜芦粟”的话题阅读量也超过142万,还有不少商家包邮销售新鲜“甜杆”,价格在20元/5斤到95元/5斤不等。不少网友纷纷感慨“哪个东北小孩没被甜杆皮剌出过血,那他的童年一定不完整”“现在火的还是我们小时候吃的玩意,但我的童年已经回不去了”。

洗净分段的“甜杆”。图/社交平台

  据科普中国,甜高粱喜温暖,具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性,对生长的环境条件要求不太严格,对土壤的适应能力强,特别是对盐碱的忍耐力比玉米还强,因此在中国栽培历史悠久,分布范围较广。北起黑龙江,南至云贵川,西自新疆维吾尔自治区,东至江苏、上海等地,在长江下游地区尤为普遍。

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