大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 王伟一 李明君 济南报道

　　“秋尽霜降寒，金菊独自芳。”凉爽的秋风夹杂着一些寒冷，秋天的最后一个节气——霜降到来了。古籍《二十四节气解》中提到：“气肃而霜降，阴始凝也。”这表明霜降时节天气逐渐变冷，露水凝结成霜。霜降过后，深秋景象愈加明显，冷空气南下频繁。民间常有“冬补不如补霜降”的说法，强调在霜降时节进行适当的饮食调理。霜降来临，济南市疾控中心就霜降时节，如何养护健康进行了科普。

　　饮食文化

　　吃柿子

　　吃柿子是霜降时节的传统习俗之一。在一些地方，人们认为吃柿子可以御寒保暖，补筋骨。泉州老人有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。不过柿子虽然美味，但要注意不要空腹吃；吃的时候也要适量，每次最好不要超过100克；未熟的柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用；且柿子与螃蟹不能同食，因为两者都属寒性食物。

　　进补

　　古人常在秋天食用羊肉和兔肉。民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的习俗。在闽南、台湾等地，霜降时节有“吃鸭子进补”的传统，称为“贴秋膘”。鸭肉性寒凉，适合体热上火者食用。此外，还可选择沙参、天冬、麦冬、百合等药材煲汤，多吃芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜等食材。

　　行为文化

　　登高

　　霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。但登高时要避开气温较低的早晨和傍晚，同时，登高过程中速度要慢，以防腰腿扭伤，损伤膝关节。

　　赏菊