(一)济宁龙贵购物广场有限公司金宇分公司销售的标称为许昌市襄城县兴元食品加工厂生产的紫薯粽(生产日期/批号：2024/4/24，规格型号：散装称重)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。许昌市襄城县兴元食品加工厂提出标准适用异议，经核实，对异议不予认可。

　　(二)商河县幸福蛋糕店加工的蛋糕，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。

　　(三)惠民县孙武镇高记熟食店销售的猪耳朵(酱卤肉)，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

　　质量指标不达标问题

　　淄博市张店区全顺福百货便利店销售的标称为漯河市宏大园食品有限公司生产的麦香鸡味块(蜜汁牛肉味)(挤压型膨化食品)(生产日期/批号：2024/2/20，规格型号：450克/袋)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。漯河市宏大园食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;经复检后，维持初检结论。

　　质量指标与标签标示值不符的问题

　　临沂市河东区杰鑫百货批发超市销售的标称为青岛舞旗庄园酒业有限公司生产的黄酒(生产日期/批号：2023/2/18，规格型号：470ml/瓶，9%vol)，酒精度不符合产品明示质量要求。

　　微生物污染问题

　　博兴县于家老糁餐饮店(个体工商户)使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　重金属污染问题

　　临沂银座商城有限公司蒙阴分公司销售的标称为临渔记(临沂)食品有限公司生产的金枪鱼(分装)(生产日期/批号：2024/3/4，规格型号：计量销售)，镉(以Cd计)和组胺不符合食品安全国家标准规定。

　　其他污染物问题