大众网记者 毛道光 青岛报道

　　霜降节气过后，作为平度市大姜的主产区，仁兆镇就迎来了万亩大姜的丰收时刻。记者了解到，今年，仁兆镇大姜的栽培面积达到1.7万亩，预计鲜姜总产量超过8万吨，总产值有望突破4亿元。

　　10月25日，记者来到平度市仁兆镇二贞台自然村，抬眼望去，翠绿的姜田上一片繁忙景象。松土、拔姜、抖泥、摆放、分离根茎、晾晒、装袋，整套流程一气呵成，看着满地成色不错的大姜，种植户吕长君喜出望外。他告诉记者，今年他在自家地里种了二亩大姜，霜降过后的半个月时间，他们一家每天都要在地里收姜，这一次预计能收获一万三千斤大姜。

　　经过处理的鲜姜，吕长君并不着急出售，而会在当天统一存放进姜窖，等来年成为老姜，再卖个好价钱。“大姜是我家的主要收入来源，今年的雨水多点，姜的长势非常不错，我非常高兴，对于未来的生活也充满了希望。”吕长君说。

平度市仁兆镇姜农向记者展示刚出土的鲜姜。

　　二贞台自然村的农户们种姜有30多年了，这里临近大沽河，沙黄土地，特别适合种植大姜，有三分之二以上的村民都种植大姜。“我们这里的大姜品质非常高，深受客户的欢迎，常年有安徽的客商来村里收购大姜。”村党支部书记王东佳介绍，现在出售鲜姜每斤在3元左右，而来年出售老姜，每斤的价格就在4元左右，有时能接近5元，这样每亩地的产值就能多卖点钱，像吕长君这家来年预计能有近10万块钱的收入，这份收入基本就等于他家的活期“存款”。