最近，盒马十几块钱一片的“欧坦得酵醒系列切片面包”因较高的价格冲上热搜，被一些网友称为“面包刺客”。与此同时，人们关于面包的热议不止：“月薪1万元买不起面包”“何时能实现面包自由”……

　　近日，新黄河记者走访面包市场，发现了这样的消费场景：高端面包店贵价面包持续走俏，2元面包店门前也排起长队。顾客既愿意为“情绪价值”支付溢价，也会寻找高性价比的口粮面包，还有不少顾客青睐健康饮食，会选择低碳水的全麦面包……

　　受购买环境、面包造型等因素影响

　　商场面包店面包价格多在20—40元

　　4月19日，记者走访济南多家商超及面包店发现，10元以下的面包，基本集中在超市，而连锁面包店面包的价格约在10元以上，大约在20—40元之间。

　　面包消费呈走高趋势，在网红面包店表现得更为明显。比如北京的初代网红“原麦山丘”，招牌全麦面包大多从30元起步；韩国品牌“黄油与面包”，战斧惠灵顿牛角包卖到98元；上海“银座仁志川”，一条不带肉不带馅的日式生吐司卖98元。不少网友吐槽：月薪1万元已经买不起面包。

　　13元一个的蛋挞，23元一个的欧包，27元一块的吐司……记者走访济南某网红面包店看到这样的价位表。“价格是有点贵，但面包是现烤现卖的，味道、服务和环境都很好，我愿意买单。”市民王女士说，店员告诉记者，店里经常推出三件八八折的优惠活动，吸引了不少消费者前来选购。