四月，万物生发。茶园的茶树经过了半年的休养生息，在此时抽出了第一片嫩芽。属于茶农的忙碌季节开始了。

　　这里是乳山，中国露天茶叶种植的最北端。高纬度半岛丘陵地理环境，北温带海洋季风气候，更低的年平均气温，更大的昼夜温差使这里的茶树生长更慢，休眠期更长。从而使乳山茶形成了“香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡”的独特品质。成为北方茶的优质代表之一。

　　“深蒙颁惠好香茶，同愿回光养瑞芽，雷震一声分造化，琼浆玉液溉丹砂”。800多年前，在乳山圣水宫修炼的全真道人王玉阳便对乳山茶的优良品质发出了由衷的赞叹。乳山的茶叶种植历史最早可追溯到唐宋时期。而乳山茶的大规模种植，则始于20世纪50年代山东省“南茶北引”项目的实施。当时，乳山做为山东半岛首批“南茶北引”试种茶树示范区，经过不断的生产技术改进和品种改良，逐步形成了耐严寒、病虫害少、易管理的特点，成为“南茶北引”最成功的示范区域之一。

　　研究表明，乳山茶中除含有较高的游离氨基酸和适量的茶多酚外，还含有丰富的黄酮化合物和硒、锌、铁、硼、镁等微量元素，其中硒元素含量达到国家富硒茶标准，具有较强的保健作用。这也成就了乳山茶的丰富口感，栗香，甜香和乳香依次溢出，饮之回味悠长。

　　藏于青山之中，沐浴海风之气，独享一方净土。乳山茶，是大自然对这一方热土的神奇馈赠。为延续胶东茶脉，作为全国首批农产品质量安全示范区的乳山市，始终重视农业生态保护，重视农产品质量安全。越来越多的乳山茶品牌获得了有机认证和绿色食品认证。“乳山茶”地理标志商标的注册更是给客户提供了安心，安全的保证。