“需求旺，缘自供给新。”彭克佳一语道破新消费的密码。在他看来，文体商旅跨界碰撞出的新场景既能满足实用需求，也能营造氛围，让消费有趣味、有新意，顺应消费升级趋势。

　　省商务厅相关负责人表示，河北推动28个多业态融合服务消费典型场景出成效、树品牌，突出商圈步行街、体育赛事经济、文化旅游、特色美食、康养旅游、会议展览等多种业态融合发展，在“真香”体验中“拉满”消费热情。

　　古法新作的杜生包子、老少皆宜的尚食斋买记茶汤、麻辣鲜香的火锅鸡……沧州南川老街不断引进餐饮新业态，展现“舌尖上的沧州”魅力。目前，签约入驻南川老街的商户超过120家，其中很多都是首店新面孔。

　　餐饮业与广大人民群众的日常生活紧密关联，同时也是社会消费品零售总额中占比较大的一个品类，在促消费、惠民生、稳就业中发挥了重要作用。

　　我省餐饮业通过引入首店、发展即时零售等模式，以新玩法吸引消费者。统计数据显示，一季度，全省餐饮收入267.4亿元，同比增长3.1%。

　　文体商旅融合释放活力、首发首店密集登场、新潮餐饮不断出圈……持续涌现的新业态新模式，为消费提质扩容打开新空间。（河北日报记者 冯阳 见习记者 安洋）

　　来源：河北日报