必胜客持续攀高，质价比战略显成效。这个季度，必胜客的系统销售额同比增长2%，餐厅利润率同比提升近2个百分点——显示出必胜客在控制成本和提高收入方面取得了显著成效。与此同时，必胜客的同店交易量同比大涨17%。必胜客能取得这样的成绩，破局关键之一在于“经典重塑+场景创新”，以“必胜客超级至尊披萨”35周年经典活动为例，在促销期间，消费者以39元的半价优惠价格，即可享受这一经典美味，必胜客还将香肠、培根等招牌元素跨界融入汉堡与意面，同时推出15款高质价比的新品组成的“春夏菜单”，精准契合理性消费趋势下的市场需求。

　　截至3月底，肯德基与必胜客的会员总数已突破5.4亿，相当于每三位中国人中，就有一位是会员，更可贵的是，会员消费贡献占比达66%——每10元收入中，有6元来自会员，显示出消费者对品牌的高度认可和忠诚。

　　咖啡黑马狂奔，低线市场“轻装上阵”

　　作为最早一批进入中国市场的餐饮企业，创新无疑是百胜中国持续增长的核心驱动力之一。

　　以肯悦咖啡为例，依托肯德基超过1.1万家的门店网络、上亿级的会员体系及成熟供应链，构建起了独特的“资源共享”的创新模式。作为咖啡赛道的一匹黑马，肯悦咖啡仅用两年时间就开出了1000家门店，其中一季度新增300家。肯悦咖啡门店不仅揽收了中国大美山河，更入驻了多所高校，在机场和火车站也频频出现它的身影。其爆款逻辑直指年轻人：12.9元喝到精品瑰夏咖啡，红苹果气泡美式、手摇冻梨美式等果咖系列，让“咖啡自由”触手可及。按计划，截至2025年底，其门店将突破1500家。