万亩杏林下的农家院为何如此迷人?揭秘小小庭院日入4万背后的“微旅游”密码
2025-05-03 14:11 海报新闻
在创办“一方小院”前,土生土长的“张夏人”金杰长期在外创业,偶然间在网络平台目睹闲置农宅经创意改造后成为特色餐饮网红打卡地的成功案例,让她不禁联想到家乡张夏街道那些静默凋敝的老宅院落。2020年,一封承载着故乡召唤的“张夏街道人才回引家书”翩然而至,街道干部与村支书多次登门,为她细致解读返乡创业的专项扶持政策,这让金杰下定决心,回村创业开小院。
张夏街道赵庄村“一方小院”
依山势而筑的“一方小院”,入口处的木构茶亭悬挑于青石台基之上,游客可在此品茗用餐,俯瞰云雾缭绕的山谷。沿青石板阶拾级而上,白色秋千在花田中若隐若现,恍若闯入宫崎骏的动画场景。行至山腰拐角,波西米亚风格的休憩区映入眼帘,别有一番异域情调。继续沿石阶向上,山顶原木舞台映入眼帘。五一假期不仅有民谣歌手驻唱,还有篝火晚会在此举办。
在打造“一方小院”的差异化定位时,金杰打破传统农家乐的固有模式,构建起“乡野美学+都市生活”的体验空间。在设计小院时,金杰摒弃粗放的乡土风格,通过保留杏树等乡村符号,打造“三步一景、五步大景”的布局,让庭院每个转角都暗藏惊喜,同时,搭配极简主义布景与现代家具,营造出“野趣中见精致”的视觉张力。
这种设计理念在餐饮供给上得到延续:既保留柴火铁锅炖鸡、野菜包子等地道风味,又创新引入窖炉面包、手冲咖啡、意式披萨等西式餐品,形成“村味儿+城范儿”的奇妙碰撞。