大众网记者 孙瀚 通讯员 曹延婷 青岛报道

　　

　　“五一”长假期间，山东省胶州市这座紧邻胶州湾的小城以海鲜美食迅速出圈。“这烤生蚝，太美味了！”在胶州市首季码头海鲜汇现场的烧烤摊，正在品尝海鲜烧烤的王先生赞不绝口。

　　人间烟火味，最抚凡人心。5月1日上午，胶州市首季码头海鲜汇以“上合盛宴·九龙渔歌”为主题燃情开启。记者来到码头海鲜汇现场，远远就看见人潮涌动，烟火气十足。环顾一番，现场汇聚螃蟹、鲅鱼、蛤蜊、虾虎等20余种胶州湾特色海鲜，特邀星级大厨现场演绎海鲜烹饪技艺，品鉴地道风味，体验“从海港到餐桌”的美食之旅。当清晨捕捞的海货跃上灶台，知名大厨挥勺间，清蒸鲅鱼的莹润汤汁、辣炒蛤蜊的红亮酱汁与海风共舞，烟火气中氤氲着千年渔家的烹饪智慧。

　　据悉，此次活动以“海鲜+文化+旅游”为引擎，聚焦“提振消费”核心目标，形成“以节促消、以消兴产”的经济循环，展海洋经济之活力，扬胶州文化之魅力，促城海共生之繁荣，推动“以海兴产、以产兴城”战略落地。

　　“葱、香菜要不要？”“海鲜烩饼来一份。”……小吃摊主一刻不得闲地忙着加工各类小吃，乐在其中；食客们或举着油亮的烧烤串细品脂香，或捧着热腾腾的海菜包子笑谈海风，舌尖掠过的每一丝鲜美，都是胶州湾写给人间的味觉情书。