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独立调查丨临沂果农主动“减产”背后的秘密

2025-05-11 10:41   海报新闻

  以阳光玫瑰葡萄价格的均值来看,2022年最高价为40元/斤,2023年降至39元/斤,2024年进一步下滑至22元/斤,两年降幅达到45%。进入2025年以来,阳光玫瑰葡萄的市场价一度降至3元/斤,达到历史低谷。

  亩产降了四成,价格却翻了倍

  阳光玫瑰葡萄的故事不是个例。

  在距离醋庄前村不远的盛安村,甜瓜大棚里,翠绿的藤蔓间缀满圆润的博洋甜瓜,空气中弥漫着清甜的果香。当地种植大户武可堂正在大棚里摘甜瓜,“以前总觉得多结瓜才能多挣钱,现在明白了,少而精才是王道。”

  武可堂随手摘了一颗甜瓜递给记者,“你尝尝,俺家的瓜可香了!”记者咬了一口,果然又甜又香。

武可堂种植的甜瓜亩产约3000斤

  “这个味儿就对了,我们今年主动降低亩产,把甜瓜品质提上去了。”武可堂自豪地说。

  武可堂介绍,以前,种植户们普遍追求高产,这里的甜瓜亩产一度冲到5000斤,但收购价却跌到7元/斤,还有继续往下掉的趋势。直到2023年,他痛下决心:不能再这么干了。他把重点放在提升果实品质上,最终亩产降到了3000斤,价格却跃升至13元/斤。“算下来,每亩还增收了4000元呢。”

  怎样才能提升甜瓜品质?武可堂告诉记者两个秘诀,一是降低亩产,瓜结得少了,每个瓜得到的养分就多,再通过精心管理,品质自然就上去了。另一个秘诀是让甜瓜“喝豆汁”。

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