对此，重庆大学附属中心医院（重庆市急救医疗中心）急诊部主任、主任医师艾山木表示，该患者的症状可能和桑葚没有直接的关系，出现这种情况是感染较重的急性胃肠炎，和桑葚不耐受引起的腹泻不同。“一般来讲，吃桑葚拉肚子，不会出现该患者这样明显的肠炎表现。”艾山木认为，出现这种感染性肠炎，最大的原因和他进食了其他不洁食物有关系，比如患者提到的卤花生、家常菜等，也不排除该患者吃的那几颗野桑葚被微生物污染，从而导致肠道感染。“用矿泉水冲洗一下，显然是洗不干净的，常规应该浸泡清洗10分钟以上。”

专家提醒要分清楚桑葚和马桑果。图据重庆疾控

　　“适量食用桑葚，绝大多数人都没有问题，少部分人也可能出现腹泻等不适症状，与个体体质差异性有关，但一般腹泻次数不多，也不会出现像该患者这样有明显感染迹象的情况。”艾山木提醒，桑葚表面缝隙多、易藏微生物、灰尘等，不建议直接食用野外的桑葚。平时家中食用桑葚，也建议拿回家浸泡10-20分钟，然后通过冲洗的方式提高桑葚的洁净度，适量食用。艾山木还特别提醒，到野外采摘桑葚要特别分辨一种和桑葚酷似的马桑果，误食马桑果后30分钟至3小时，会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状，严重的可能会导致呼吸停止或心脏骤停。